It is not enough to have good accommodation in a beautiful environment if you cannot enjoy good food and wine.
Drinking good wine is a certain quality of life. This is the reason that led us to make a selection for you among the wines that we had the most pleasure in drinking.
And, the icing on the cake, we have negotiated these wines to be able to offer them to you at an unbeatable price.
Here are some explanations on the choice available to you in our cottage:
A true masterpiece that stands out among the best Corbières rouge!
Made only from the finest vintages, this velvety wine transports you from the first sip. A silky, rounded structure, a profusion of ripe fruit and a subtle blend of spices. Find in this cuvée, made from Syrah and old Carignan, all the voluptuousness of a generous terroir, swept by warm and powerful winds.
A Coup de Coeur for this wine among the best of the Corbières appellation! You will not be disappointed.
It’s a wine of pure indulgence! Simplicity, ripe fruit, freshness and astonishing value for money. A Languedoc-Roussillon wine that you want to take out as soon as you have friends over, to share a good time, simple moments, but always successful...
A wine of great aromatic complexity ranging from violet to morello cherry.
This is the bottle you need!
This Malepère wine is a blend of 2 grape varieties which are Cabernet Franc and Merlot.
The wines produced with Cabernet Franc are medium in color with fine tannins and subtle aromas of small red fruits and spices. By blending it with Merlot and Cabernet Sauvignon, it brings complexity and a bouquet of aromas to the wine.
The dry and sunny climate of the Malepère region allows it to produce fruity wines.
On the palate this red wine is a powerful wine with a nice balance between acidity and tannins. a good table wine for cheese, beef, poultry...
Cinsault, Grenache and Syrah for this pale and delicately fruity Corbières on the nose. In the mouth, the fruit is still there, the balance too, between roundness and acidity.
A pleasant wine to drink outside with friends.
Le Cellier des Demoiselles was created in 1914, just before the First World War. The origin of this name is a tribute to the young women of the village who, in the absence of their men, did everything possible to preserve the wines and the Terroir.
Located on the vertiginous slopes of Guebwiller and on the mountainside, the Schlumberger vineyard is undoubtedly one of the most striking in Alsace. All terraces, the slopes are such that the vineyard has been nicknamed “the calf breeze”
It is a fruity and very aromatic dry white.
You can drink it anytime (from aperitif to dessert), anywhere and with anything (sauerkraut, Pyrenees cheese, dessert). It's the wine that goes everywhere and will please everyone.
The Schlumberger vineyard practices sustainable cultivation with the grassing of certain plots which makes it possible to control yields and fight against erosion. This also saves on ground work still carried out in certain very steep plots by draft horses.
Riesling is a typically Alsatian grape variety associated with the know-how of the Schlumberger estate.
His area of excellence: seafood and fish
Dry, fruity and mineral, you can easily place it as an aperitif or with a meal, with the assurance of pleasing all your guests!
C'est un vin de pure gourmandise ! De la simplicité, du fruit à maturité, de la fraîcheur et un rapport qualité-prix étonnant. Un vin du Languedoc-Roussillon que l'on a envie de sortir dès que l'on reçoit des amis, pour partager un bon moment, des instants simples, mais toujours réussis...
Un vin d'une grande complexité aromatique allant de la violette à la griotte.
C'est LA bouteille qu'il vous faut !
Ce vin de Malepère est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes.
Le climat sec et ensoleillé de la région de Malepère permet de produire des vins fruités
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. un bon vin de table pour fromages, bœuf, volailles...
Cinsault, Grenache et Syrah pour ce corbières pâle et délicatement fruité au nez. En bouche, le fruit est toujours là, l'équilibre aussi, entre rondeur et acidité.
Un vin agréable à boire dehors avec des amis.
Le Cellier des Demoiselles fut créé en 1914, juste avant la première Guerre Mondiale. L’origine de ce nom est un hommage aux jeunes femmes du village qui en l’absence de leurs hommes ont su tout mettre en œuvre pour préserver les vins et le Terroir.
Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller et à flanc de montagne, le vignoble Schlumberger est sans aucun doute l’un des plus saisissants d'Alsace. Tout en terrasses, les pentes sont telles que le vignoble a été surnommé "le brise mollets"
C'est un blanc sec fruité et très aromatique.
Vous pouvez le boire n'importe quand (de l'apéritif au dessert), n'importe où et avec n'importe quoi (choucroute, fromage des Pyrénées, dessert). C'est le vin passe partout qui fera plaisir à tout le monde.
Le vignoble Schlumberger pratique une culture raisonnée avec l’enherbement de certaines parcelles qui permet de maîtriser les rendements et de lutter contre l'érosion. Cela permet aussi d'économiser les travaux du sol encore effectués dans certaines parcelles trés pentues par des chevaux de trait.
Le Riesling est un cépage typiquement Alsacien associé au savoir-faire du domaine Schlumberger.
Son domaine d'excellence: fruits de mer et poissons
Sec, fruité et minéral vous le placerez facilement aussi bien à l'apéritif que sur un repas, avec l'assurance de plaire à tous vos convives !
Bar à vin
Bar à vin
Bar à vin
Messaline
Messaline
Le chant de la pierre
Le rouge des demoiselles
Le rouge des demoiselles
Le rosé des demoiselles
Le rosé des demoiselles
Riesling Schlumberger
Pinot gris Schlumberger
